Ayam Kecap

Ayam kecap

Menu ini sangat praktis, simple dan cepat

Bahan:
1 bh Ayam fillet dipotong-potong memanjang
1/2 bh bawang bombay diiris memanjang
1 ruas paprika merah
1 ruas paprika hijau
1 sdm kecap manis
Garam
Lada
Gula
Air secukupnya
Minyak/margarin
Larutan maizena utk pengental
Wijen sangrai utk taburan

Cara:
Tumis bawang bombay dengan margarin/minyak sampai harum, lalu masukkan ayam, masak sebentar. Tambahkan air sedikit, tutup supaya cepat empuk. Masukkan kecap, biarkan sampai meresap. Tambahkan garam, lada dan gula, masukkan paprika. Apabila air sdh menyusut, dan mendidih masukkan larutan maizena, matikan api. Hidangkan dengan taburan wijen.