Chicken Steak

Lagi males dan karena ingin cepat selesai jg jadi males ngolah sausnya...hihihihi jadilah saus ginian aja...tambah mayonaise...mantappp kali bahh!

Nasi Liwet

Kalo di medan ini mgkn kurang dikenal...ini setelah berada di daerah sunda...pas kebetulan pernah diajak makan bareng di rumah tetangga...waaaa sampe nambah2 kwkwkww gagal diet pokoknya hihihihi
Gurih spt nasi uduk cuma ini ga pakai santan...plus ada potongan bawang cabe serta teri nasi...mmm yummmiiiii

Roasted Fusilli

Ini buatnya dadakan dan asli ngarang sendiri resepnya hehehehhe alhamdulillah....langsung ludesss disantap anak-anak dan suami.
Bahan bahan yg dicampurkan semua by feeling aja...mengikuti kata hati...Alhamdulillah

Soto Medan

Kuliner Nusantara banget ini dari kampung halaman...Medan...Horass ma ita ! ( ga tau apa artinya kwkwkkekkww)
Satu lg yg kangen mie lidi sama mie rebus...

Pompom potato

Pom Pom Potato
slightly adapted from dapur maya mba Monic

Bahan
500 gr kentang, rebus atau kukus
100 gr keju (saya pakai 200 gr)
2 sdm susu kental manis (saya skip)
1 buah wortel, parut
1 butir telur, kocok lepas
garam dan merica secukupnya
tepung roti secukupnya
minyak untuk menggoreng

note: bbrp ada yang menggunakan susu bubuk (1 sachet) menggantikan susu kental manis

Cara membuat
1. Haluskan kentang dengan sendok atau ulekan. Masukkan keju dan wortel, campur rata. Tambahkan garam dan merica. Cicipi dan sesuaikan dengan selera
Note: jika menggunakan susu bubuk atau susu SKM, campurkan di tahap ini



2. Bentuk adonan sesuka hati, sambil dikepal-kepal (digenggam sambil ditekan) supaya tidak pecah saat digoreng



3. Celupkan ke telur kocok, gulingkan ke tepung roti. Bisa diulang jika ingin kulit yang lebih tebal



4. Simpan dalam freezer 1-2 jam sebelum digoreng
5. Goreng dalam minyak panas yang agak banyak dengan api sedang-besar supaya kulit cepat menguning keemasan sebelum isinya meletus dan pecah. Usahakan juga untuk tidak banyak dibolak-balik supaya tidak pecah
6. Jika sudah menguning keemasan, angkat dan tiriskan

Sajikan dengan saus tomat atau mayonaise
Selamat mencoba ;)

Dinner

Ini menu makan malam kemarin...sederhana tp insha allah barokah...
Soto nasi rempeyek kacang dan sambel kecap

Okonomiyaki

Liat ini pas nonton tv acara masak2 jepang yg di mnc tv champion....liatnya kok simple dan berhasil buat ngencessss hhhhihihii....bahan2nya sih mirip buat bakwan ya...