 |
| Chicken Steak |
Ayam fillet dipotong tipis 1/2 cm
4 sdm tepung terigu
1 sdm maizena
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt royco ayam
1 telur dikocok lepas
Campur rata terigu,maizena,baking powder dan royco. Masukkan ayam fillet ke adonan tepung lalu ke kocokan telur, lalu ke tepung lagi (bisa diulangi jika ingin ketebalan yg lebih) lalu goreng di dalam minyak banyak dengan api sedang.
Kalau untuk sausnya tadi buat yang versi express
Bawang putih dan bawang bombay ditumis lalu tambahkan air, saus tiram, saus tomat, dan saus sambel. Untuk pengental, tambahkan larutan maizena.
No comments:
Post a Comment