Saturday, January 10, 2015

mini eggless chocolate cupcake



"Mini eggless chocolate cupcake" langsung eksekusi resep Efha Cindy Kiawan, Alhamdulillah makasih ya fha, lariss bgt...No ribet, No eggs, No Mixer and No Oven.
Mini eggless chocolate cupcake
Bahan : 160 gram tepung terigu (td 150 gr terigu cap segitiga)
50 gram bubuk coklat(td coklat bubuk 30 gr + 30 gr susu bubuk)
160 gram gula (td pakai 125 gr Gulaku premium)
1 sdt pasta coklat (merk Koepoe")
1 sdt baking powder(td pakai 1/2 sdt saja)
1 sdt garam (td pakai 1/2 sdt)
1 sdt baking soda (td pakai 1/2 sdt)
300 ml susu uht(td pakai Indomilk plain)
100 ml minyak goreng
Caranya :campur semua bahan kering, aduk rata. masukkan susu uht secara perlahan sambil diaduk. terakhir masukkan minyak, aduk kembali sampai rata. masukkan ke dalam cetakan yg sudah diolesi minyak, atau pakai kertas cupcake bisa langsung tanpa oles minyak. kukus selama 15 menit dengan api sedang. alas tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes.

No comments: